Lake Food Expo: a Castel Gandolfo si valorizzano i prodotti tipici del lago

Pubblicato: Sabato, 30 Settembre 2023 - Redazione attualità

CASTEL GANDOLFO (attualità) - Dal 25 al 29 Settembre, presso la suggestiva cornice del Saroli Tennis Club, lungo le rive del Lago Albano, dalle 16:30 alle 18:00, si sono potute degustare tutte le specialità dei prodotti tipici del lago

ilmamilio.it - nota stampa 

I laghi tratteggiano parte importante dell’identità dei Castelli Romani, su cui si può costruire anche un modello di sviluppo sano e sostenibile. Da questo principio parte l’idea del progetto Lake Food Expo, promosso dal Saroli Club di Castel Gandolfo, con il contributo di Arsial e della Regione Lazio.

Dal 25 al 29 Settembre, presso la suggestiva cornice del Saroli Tennis Club, lungo le rive del Lago Albano, dalle 16:30 alle 18:00, si sono potute degustare tutte le specialità dei prodotti tipici del lago. Dal pesce, con il caratteristico Codegone con le sue straordinarie qualità organolettiche, alle deliziose pesche, ed a tante altre eccellenze che hanno reso popolari questi luoghi, e soprattutto questi laghi. Ricordiamo che ai Castelli sono ben due gli specchi d’acqua: lo storico lago Albano, dove si affacciano gli appartamenti della residenza estiva dei Papi, e quello di Nemi, conosciuto per il celeberrimo Museo delle Navi Romane.

“Con questo progetto – spiega Arianna Saroli, promotrice dell’iniziativa e volto dell’omonimo Tennis Club gandolfino – abbiamo unito due concetti che contribuiscono in modo decisivo al benessere della persona. Lo sport, che attorno al lago si pratica in tantissime diverse discipline, dalla vela al triathlon, e la buona e sana cucina dei prodotti che da queste acque giungono direttamente sulle nostre tavole e su quelle dei ristoranti di Castel Gandolfo. Un modo per raccontare un territorio ricco di potenzialità, capace di attrarre turismo diversificando l’offerta, senza mai perderne di qualità”.top supermercati 1 ilmamilio

Il progetto ha inoltre l’ambizione di essere il primo passo di un percorso duraturo che, in nome dei concetti di benessere personale, tutela della biodiversità, valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche e sviluppo turistico del territorio, i promotori intenderanno portare avanti che in futuro, partendo da queste giornate così apprezzate dai cittadini.


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