Ad Ariccia Ristorante "La Cueva", cuore e passione per una cucina a 5 stelle

Pubblicato: Venerdì, 24 Gennaio 2020 - Redazione attualità

ARICCIA (attualità) - lo chef Ermanno Bravetti che da anni mette nei propri piatti cuore e passione per soddisfare al meglio le richieste dei clienti

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Nel borgo barocco di Ariccia con un panorama mozzafiato c’è il ristorante La Cueva.

Un punto di riferimento ai Castelli Romani per la cucina innovativa nel solco della tradizionale cucina italiana, romana e castellana. Ricercatezza con materie prime di alto livello e prodotti freschi a chilometro zero per piatti ricercati e di qualità, a prezzi a portata di famiglia come se andassi in fraschetta.

Su queste idee nasce la cucina dello chef Ermanno Bravetti che da anni mette nei propri piatti cuore e passione per soddisfare al meglio le richieste dei clienti. Il ristorante La Cueva propone primi fra cui fettuccine rigorosamente fatte a mano con farine di farro, castagne e orzo; secondi piatti di carne e dessert preparati a mano.

Ampia la scelta nella carta dei vini con prodotti del territorio con uno sguardo alla produzione vinicola sia italiana che internazionale.

Ad accogliervi in sala uno staff giovane e professionale con Alice e Sofia, lieto di rendere piacevole la vostra cena in un ambiente assolutamente familiare e alla mano con possibilità di visitare le suggestiva grotta sotterranea dove si può pranzare e cenare.

Il ristorante La Cueva vi aspetta tutti i giorni a cena e nel weekend anche a pranzo su corso Garibaldi, 56.