Terre ospitali, il bilancio della due giorni di agroalimentare - VIDEO
Pubblicato: Mercoledì, 06 Febbraio 2019 - redazione attualità
FRASCATI (attualità) - L'evento ospitato nella cornice delle Mura del Valdier
ilmamilio.it - nota stampa
"Manifestazioni come quella che si è tenuta nelle Mura del Valadier lo scorso fine settimana, che ha visto una grande partecipazione di pubblico e di operatori della filiera agroalimentare della ristorazione, rafforzano l’immagine di Frascati, che in questo 2019 sarà al centro di una serie di grandi iniziative, destinate a far crescere il comparto e ad attrarre nuovi turisti - dichiara il Sindaco di Frascati Roberto Mastrosanti -. Sono convinto che se le istituzioni territoriali lavoreranno in sinergia, i comuni che vengono racchiusi sotto il segno delle Terre Ospitali potranno far conoscere la forza della loro storia, della tradizione e le eccellenze gastronomiche".
"Il problema di queste aree è stata la mancanza, in passato, di azioni di sistema, volte a far crescere non un solo comune ma tutta l’area. Questo deve avvenire attraverso una presa di coscienza collettiva con azioni di marketing e promozione mirate ai diversi target, sostenute nel complesso dalle istituzioni. Se è vero che il buongiorno si vede dal mattino, mi pare che con la tavola rotonda di sabato mattina, cui hanno preso parte fra gli altri rappresentanti delle istituzioni locali, regionali e nazionali come l’Assessore regionale Gian Paolo Manzella, l’Onorevole Maria Spena, il Presidente del Consorzio Bibliotecario Giuseppe De Righi, il Presidente della Comunità Montana Damiano Pucci, si sia sulla buona strada».
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«Siamo molto soddisfatti per come si è svolta la festa delle Terre Ospitali che è andata bene sotto tutti i punti di vista, per frequenza di persone, per la qualità dei prodotti dei Castelli Romani in esposizione e per le degustazioni di olio e di vino, condotte dal bravo Stefano Asaro, fiduciario della Condotta Slow Food Frascati e Terre tuscolane, e dagli showcooking che hanno allietato e coinvolto tanti appassionati - dichiara il delegato all’Enogastronomia Basilio Ventura -. Mi complimento con Patrizia di Fazio e Simona Soprano di Terre Ospitali e con il Gal Castelli Romani, la Comunità Montana, Filippo Buonuomini e Tiziana Micheli, per la professionalità messa nella cura dell’organizzazione generale dell’evento».