ARICCIA (attualità) - Parla Eva Castrucci
ilmamilio.it
Castelli Romani: saranno tutti aperti, anche con il maltempo che imperverserà nel week end, i Mercati Contadini di Ariccia, Albano, Pavona, Marino, Grottaferrata e Roma. Mentre la giornata per l'ambiente "Eco Day" che doveva svolgersi domani ad Ariccia al Parco Romano di Monte Gentile è stata rinviata al giorno della Befana.
"Sostenere le piccole aziende agricole del territorio significa rispettare la terra e contribuire fattivamente a un’economia circolare di cui tutti possiamo beneficiare, anche in termini di salute e benessere ovviamente " - afferma Eva Castrucci, mente e organizzatrice dei Mercati Contadini dei Castelli Romani e Roma - Il mercato contadino degli agricoltori a km0, non ha mai chiuso i battenti, nemmeno sotto lockdown, con i suoi prodotti biologici, ha sempre rispettato le normative anticovid19 rimanendo a disposizione dei visitatori. "
"A condividere il nostro progetto di filiera corta, continua Eva Castrucci, sono sempre più persone e amministrazioni comunali dei Castelli e Roma Capitale. Desideriamo fortemente cambiare l' impatto dei consumatoti aiutandoli a capire l'importanza dei prodotti biologici della terra dei nostri generosi territori, genuini, non inquinati, non trattati dalla chimica industriale .
Per un sempre maggior numero di consumatori, la spesa è diventata un’occasione di scambio e di comunicazione, con un codice simbolico analogo a quello che si manifesta nelle attività del tempo libero e dell’intrattenimento: i produttori raccontano i propri prodotti e la propria vita su di un “palcoscenico” in cui il consumatore non è più un soggetto passivo, l’ultimo anello di una filiera lunga in cui il cibo non ha alcun legame con il territorio di consumo e le storie di vita di chi produce ed acquista il cibo ".
Questo weekend ai mercati contadini non “solo” cibo ma anche ospitalità a EMERGENCY che sarà presente nelle piazze di tutta Italia con il panettone “Fatto per bene”. Realizzato con tre impasti e lievito madre, arricchito con uvetta, profumati scorzoni canditi di arance siciliane, pregiati cubetti di cedro Diamante. “Fatto per bene” perché oltre che è buono, i ricavi delle vendite contribuiranno ai progetti di Emergency.
I volontari del Gruppo Emergency Appio-Tuscolano saranno presenti con i loro stand al Mercato Contadino Roma e Castelli Romani . Il previsto ECO DAY a Parco Romano Biodistretto di Ariccia per domenica 6 dicembre - evento per la promozione e la diffusione della cultura della sostenibilità - è stato procrastinato di un mese al giorno della Befana, mercoledì 6 gennaio 2021, con la speranza che la partecipazione di tutti gli interessati possa avvenire serenamente, nel pieno rispetto del distanziamento e dell’applicazione delle regole anti covid. Nei prossimi weekend pre-natalizi il mercato contadino ad Ariccia a Parco Romano Biodistretto ospiterà anche artigianato locale di qualità all’insegna delle 3 “ERRE”: “riduci, riusa, ricicla” per promuovere la scelta di pensieri e regali consapevoli. Anche i contadini prepareranno a richiesta dei cesti regalo con i loro preziosi prodotti di qualità, sicuramente graditi a chiunque: olio extra vergine dop spremuto a freddo, vini igt doccg, legumi e frutta secca, biscotti e confetture, panettoni e pandori artigianali, formaggi stagionati, birre artigianali imperdibili. infoline 3898830642.
Scopri “dove e quando” si svolge il Mercato Contadino Roma e Castelli Romani
"Sostenere le piccole aziende agricole del territorio significa rispettare la terra e contribuire fattivamente a un’economia circolare di cui tutti possiamo beneficiare, anche in termini di salute e benessere ovviamente " - afferma Eva Castrucci, mente e organizzatrice dei Mercati Contadini dei Castelli Romani e Roma - Il mercato contadino degli agricoltori a km0, non ha mai chiuso i battenti, nemmeno sotto lockdown, con i suoi prodotti biologici, ha sempre rispettato le normative anticovid19 rimanendo a disposizione dei visitatori. "
"A condividere il nostro progetto di filiera corta, continua Eva Castrucci, sono sempre più persone e amministrazioni comunali dei Castelli e Roma Capitale. Desideriamo fortemente cambiare l' impatto dei consumatoti aiutandoli a capire l'importanza dei prodotti biologici della terra dei nostri generosi territori, genuini, non inquinati, non trattati dalla chimica industriale .
Per un sempre maggior numero di consumatori, la spesa è diventata un’occasione di scambio e di comunicazione, con un codice simbolico analogo a quello che si manifesta nelle attività del tempo libero e dell’intrattenimento: i produttori raccontano i propri prodotti e la propria vita su di un “palcoscenico” in cui il consumatore non è più un soggetto passivo, l’ultimo anello di una filiera lunga in cui il cibo non ha alcun legame con il territorio di consumo e le storie di vita di chi produce ed acquista il cibo ".
Questo weekend ai mercati contadini non “solo” cibo ma anche ospitalità a EMERGENCY che sarà presente nelle piazze di tutta Italia con il panettone “Fatto per bene”. Realizzato con tre impasti e lievito madre, arricchito con uvetta, profumati scorzoni canditi di arance siciliane, pregiati cubetti di cedro Diamante. “Fatto per bene” perché oltre che è buono, i ricavi delle vendite contribuiranno ai progetti di Emergency.
