Da Frascati al MasterChef Polonia: Matteo Brunetti ha già messo il grembiule - FOTO & VIDEO
Pubblicato: Giovedì, 21 Settembre 2017 - redazione attualitàilmamilio.it - esclusiva
Lui è Matteo Brunetti, 28 anni di Frascati. Un passato di studente in Economia a Tor Vergata, un presente da pilota di droni. Poi, a marzo, complice per l'appunto il saperci fare grembiule addosso, la folle idea: tentare la strada del MasterChef Polonia.
"Mio padre è originario di Rocca di Papa, mia madre, Elisabetta (tradotto) è polacca: conosco la lingua, la cultura e la cucina di questo popolo. Ho voluto provarci ed a quanto pare sta andando bene. Io ho sempre vissuto a Frascati", dice.
D'altra parte, e si sa, l'italiano in Polonia è sempre uno straniero ben considerato e Matteo non sfugge al cliché: unico concorrente proveniente da un altro Paese, ad eccezione di un antagonista polacco-romeno, Matteo Brunetti è uno degli indiscussi personaggi di questa edizione del programma in onda sulla TVN la domenica sera alle 20.
Il 28enne frascatano però non tralascia la sua professione di pilota di droni. "L'abilitazione polacca - spiega - è più robusta di quella italiana, la materia è meglio disciplinata che da noi. Le opportunità di lavoro, in Polonia così come in Italia, ci sono: ho un Phantom 4 professional ed in occasioni speciali noleggio altri droni".
Quali i piatti che Matteo sta proponendo al MasterChef? "Di tutto - sorride -, da una carbonara un po' rivisitata a piatti più internazionali. Qui in Polonia la cucina è abbastanza ricca, soprattutto di zuppe e pierogi, ravioli tipici. Ma insomma, confermo, in trasmissione cuciniamo di tutto".
C'è poi un'ultima "chicca". La rivela proprio Matteo: "Vengo dalla zona di via di Salè - dice -, non distante da dove viveva Chef Rubio...".
GUARDA IL VIDEO