Ariccia | 73ª Sagra della Porchetta, Staccoli: «Un’edizione importante per la nostra comunità»
ARICCIA (attualità) – Il sindaco ringrazia cittadini, visitatori, produttori, forze dell’ordine, volontari e organizzatori
ilmamilio.it
Si è conclusa ieri sera, ad Ariccia, la 73ª Sagra della Porchetta IGP, una tre giorni che ha richiamato migliaia di cittadini e visitatori nel centro storico della città dei Castelli Romani.
Un’edizione che, secondo il sindaco Gianluca Staccoli, ha confermato il valore della Sagra non soltanto come appuntamento enogastronomico, ma anche come importante vetrina per il patrimonio culturale e turistico di Ariccia. Per tre giorni il centro storico è stato animato da iniziative, spettacoli, appuntamenti culturali e degustazioni, con la porchetta IGP protagonista assoluta. Una partecipazione che ha trasformato le piazze cittadine in un punto di incontro tra tradizione, cultura e intrattenimento.
«È stato meraviglioso vedere la nostra città gremita di migliaia di cittadini, famiglie e turisti giunti da ogni parte», sottolinea Staccoli, evidenziando come la manifestazione continui a rappresentare uno dei principali momenti identitari della comunità.
Nel bilancio dell’amministrazione comunale trovano spazio anche le iniziative legate alla valorizzazione del patrimonio storico-artistico, con i percorsi dedicati a luoghi simbolo come Palazzo Chigi e la Locanda Martorelli, inseriti nel più ampio racconto culturale della città.
Il sindaco ha quindi voluto rivolgere un ringraziamento a quanti hanno contribuito alla riuscita della manifestazione, a partire dal vicesindaco e assessore al Commercio Barbara Calandrelli, per il lavoro dedicato alla valorizzazione del marchio IGP e dell’economia locale. Un riconoscimento è andato anche al presidente del Consorzio Roberto Azzocchi e ai produttori artigianali, custodi della tradizione della porchetta di Ariccia, oltre che all’intera amministrazione comunale, ai dipendenti, ai lavoratori e al Comitato Festeggiamenti.
Particolare attenzione è stata riservata a chi ha garantito la sicurezza durante il fine settimana: Carabinieri, Polizia di Stato, Polizia Locale, Protezione Civile e volontari hanno gestito l’afflusso di persone, la viabilità e l’accoglienza in un contesto caratterizzato da una forte presenza di pubblico. Infine, il ringraziamento agli artisti, alle associazioni territoriali e a tutti coloro che hanno contribuito al programma di spettacoli e iniziative culturali.
«Il grazie più grande va a tutti voi cittadini di Ariccia e ai tantissimi visitatori che hanno riempito le nostre piazze di gioia ed entusiasmo», conclude Staccoli. La 73ª Sagra della Porchetta IGP lascia dunque in eredità un bilancio positivo e rilancia, ancora una volta, il ruolo della manifestazione come appuntamento capace di promuovere la tradizione gastronomica, il territorio e l’identità di Ariccia ben oltre i confini dei Castelli Romani.