Grottaferrata | Associazione Ristoratori Castelli Romani: “Chiosco” al playground? Iniziativa che desta forti perplessità”
GROTTAFERRATA (attualità) – L’Associazione invita il Comune a coinvolgere le imprese del territorio prima di assumere decisioni. Il precedente dell’area food nel cinema, poi ritirata.
ilmamilio.it – nota stampa
L’Associazione Ristoratori Castelli Romani esprime la propria posizione in merito alla scelta del Comune di Grottaferrata di affidare ai privati la gestione di un chiosco all’interno dell’area playground di Grottaferrata.
Nei mesi scorsi avevamo già manifestato le nostre perplessità riguardo a un’altra determina che prevedeva la realizzazione di un’area food presso il Cinema Alfellini. Prendiamo atto con favore che, dopo poche ore e a seguito delle osservazioni emerse, quel provvedimento sia stato corretto. Questo dimostra come l’ attenzione costruttiva possa contribuire a individuare soluzioni più equilibrate e rispettose del tessuto economico locale.

Oggi riteniamo doveroso fare un richiamo sulla previsione di un punto di ristoro all’interno del playground.
In un’area che ospita già numerose attività di ristorazione, molte delle quali rappresentano autentiche eccellenze del territorio, l’apertura di un ulteriore esercizio rischia di penalizzare chi, da anni, investe con professionalità, sostiene costi sempre più elevati e contribuisce quotidianamente alla vitalità commerciale e sociale della città.
Crediamo che il playground debba rimanere innanzitutto una risorsa pubblica, un luogo dedicato ai bambini, alle famiglie e alla socialità, gestito nel rispetto di regole chiare e condivise, nell’interesse dei residenti e dell’intera comunità.
L’Associazione Ristoratori Castelli Romani continuerà a sostenere ogni iniziativa che valorizzi il territorio e migliori i servizi per i cittadini, ma sarà sempre altrettanto determinata nel tutelare la propria categoria e le imprese che già operano con impegno e sacrificio in quell’area e in tutto il territorio dei Castelli Romani.

Le scelte dell’Amministrazione dovrebbero avere come obiettivo quello di rafforzare il commercio locale, non calare dall’alto con le determine le scelte, ma coinvolgendo le attività esistenti e promuovendo una crescita condivisa.
La crescita di una comunità passa anche dalla capacità di ascoltare chi ogni giorno investe sul territorio, garantisce occupazione, qualità e accoglienza, contribuendo concretamente allo sviluppo economico e sociale della città.
Associazione Ristoratori Castelli Romani


