Frascati | ‘Spizzicaluna’: la paninoteca-pub che ha creato una famiglia di clienti

FRASCATI (attualità) – Conosciuto anche come il “locale dei reggiseni”, Spizzicaluna è un punto di riferimento per chi cerca un’atmosfera accogliente e originale.

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Un angolo di convivialità, amicizia e incontri. Da 22 anni, Spizzicaluna, la paninoteca-pub in via Cernaia a Frascati, è diventato un simbolo di autenticità.

Gestito con passione da Matteo Ponzo, con il supporto del padre Guido e la madre Carla Pucci, il locale è celebre per la sua selezione di birre artigianali, che vanno dalle spine alle bottiglie, e per una proposta gastronomica che include hamburger, bruschette e piatti a base di carne proveniente da produttori italiani di qualità. Un altro segno distintivo è il pane, prodotto dal rinomato forno dell’Olmo, che da anni prepara un prodotto appositamente per il locale e che arricchisce ogni piatto.

Spizzicaluna è noto per una tradizione insolita che lo rende facilmente riconoscibile nella movida locale: il “locale dei reggiseni”. Matteo racconta: “I miei genitori, durante il loro viaggio di nozze per il 25° anniversario in Francia, trovarono un bistrot dove erano appese delle cravatte. Per ogni cravatta lasciata veniva offerto un drink. Mamma e papà, con il loro spirito eclettico, decisero di adattare questa usanza, sostituendo le cravatte con i reggiseni”. I tanti reggiseni appesi in alto poco più in là dell’ingresso dell’attività, testimoniano un’usanza che in questi anni è stata presa sempre come un momento una nota di colore.

Le pareti di Spizzicaluna sono arricchite da foto, disegni e messaggi lasciati dai clienti, che insieme creano una vera e propria galleria di ricordi, affetti e momenti speciali. Non è solo un luogo dove mangiare e bere, ma una grande famiglia che si ritrova qui, in allegria e armonia. La clientela è eterogenea: dai giovani alle famiglie, fino alle coppie che, proprio grazie all’atmosfera conviviale, si sono conosciute e ora tornano con i loro figli.

L’interno di Spizzicaluna è caldo e accogliente. Nei mesi autunnali e invernali dispone di un’ampia sala interna, mentre nei mesi primaverili e estivi i tavoli sono anche all’aperto e offrono l’occasione di godere della speciale atmosfera di Frascati.

Il locale è diventato nel tempo una pietra miliare della movida della città, riuscendo a creare una comunità affiatata che, ogni volta che varca il suo ingresso, si sente a casa.

Contatti:
Telefono: 339 455 9670
Instagram: @instaspizzica