Il pienone di Natale nei ristoranti dei Castelli. Con prezzi in aumento e qualità non sempre… eccelsa

FRASCATI (attualità) – Tutto esaurito da Frascati a Grottaferrata, da Ariccia a Genzano, a Velletri. Con qualche controindicazione

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Sono stati presi d’assalto come e più del solito i ristoranti dei Castelli romani nei tre giorni del Natale. Dalla Vigilia del 24, al pranzo di Natale alla giornata di ieri, Santo Stefano, le vie consolari in uscita da Roma hanno mandato in scena quello che è il grande classico del periodo: il pranzo fuori porta.

Ma ovviamente sono stati anche tantissimi coloro che, pur risiedendo ai Castelli romani, hanno comunque scelto di trascorrere fuori pranzi e cene in questi giorni.

Affari d’oro per i ristoranti, in particolare per le città più ambite come Frascati, Grottaferrata, Marino, Ariccia: ma un po’ ovunque, da via dei Laghi a Velletri, dalla via Appia Nuova alle aree intorno ai laghi, è stato un fiorire di locali pieni zeppi e di lunghe code in direzione delle località prescelte.

Per i Castelli romani, va detto, si tratta ormai di un grande classico che si verifica non solo in questi giorni ma in genere anche nei normali giorni festivi: in particolare Frascati e Grottaferrata, i comuni più vicini alla Capitale, ma anche Ariccia e Genzano sul versante albano, fanno spesso registrare il tutto esaurito.

Vanno a gonfie vele le cose per i ristoratori, dunque e sembra proprio che il mangiare fuori casa sia il principale piacere che in questi periodi non facilissimi ci si vuole concedere.

Come ogni medaglia, però, anche questo aspetto ha due facce. Se infatti il pienone al momento è garantito, a fare da contraltare è l’evidente aumento dei prezzi un po’ ovunque: in alcuni casi l’aumento è considerevole. Ed a fronte di prezzi che lievitano un po’ ovunque, non sempre la qualità dei menu e delle portate (ma anche quella del servizio) è all’altezza della situazione. E la clientela se ne accorge, con effetti nel medio e lungo periodo.

Il consiglio è dunque quello di frequentare i ristoranti, senza dubbio, ma consultando sempre gruppi ed app di settore che facilitino nella scelta della location che sappia rispettare le aspettative.