VELLETRI (attualità) - Si tratta di un primo piatto utilizzabile anche per la vigilia
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La città di Velletri è stata protagonista della rubrica gastronomica “Gusto” del Tg5 nell’edizione di domenica 7 luglio 2024 delle ore 13, in onda su Canale 5. Il giornalista Gioacchino Bonsignore ha fatto infatti visita allo chef veliterno Benito Morelli del noto ed apprezzato ristorante “Benito al bosco” alle pendici del Monte Artemisio. Nella puntata andata in onda c’è stato spazio per i tagliolini con telline, vongole e spigola. Si tratta di un primo piatto utilizzabile anche per la vigilia.
I grandi della politica internazionale e del mondo dello spettacolo sono passati sotto le sapienti mani di Benito Morelli. Lo chef veliterno ha infatti preparato, durante la sua lunghissima carriera, piatti prelibati per personaggi del calibro di George Bush, Barack Obama, Ugo Tognazzi, Vittorio Gasmann, Edoardo De Filippo e numerosi altri.