LANUVIO (attualità) - Varie le iniziative al centro
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Prenderà il via oggi a Lanuvio, con il Corso di avvicinamento al vino, il Festival delle Tradizioni e delle Eccellenze, la manifestazione organizzata dal Comune di Lanuvio con il contributo della Regione Lazio e dell’Arsial. L’edizione di quest’anno, la terza, è dedicata alla tipica Maza, la focaccia lanuvina che veniva offerta al Serpente di Giunone Sospita e mangiata con i vini del territorio.
La giornata clou sarà quella di sabato 4 gennaio, data in cui l’Anfiteatro situato in Piazza Centuripe n. 4 ospiterà, dalle 16 alle 17,30, un laboratorio per bambini dedicato alla Maza (a cura dello chef Giuseppe Verri e dei fratelli Ripanucci fornai lanuvini ) .
A seguire, fino alle ore 19, sarà allestito un banco di assaggio con i vini delle aziende del territorio.
Nella foto sopra il vice sindaco Valeria Viglietti con lo chef del posto Giuseppe Verri con la tipica e antichissima Focaccia Lanuvina .
