Vino dei Castelli conservato tra sporcizia e ruggine: sequestrati 20mila litri tra Frascati e Velletri

VELLETRI (cronaca) - Operazione dei carabinieri del Nas

ilmamilio.it

Altro che prelibato nettare di Bacco. Vino conservato in pessime condizioni igienico-sanitarie, tra ruggine e sporcizia. Sono stati i carabinieri del Nas, Nucleo antisofisticazione, ad operare un sequestro record di circa 20mila litri di vino dei Castelli romani: rosso e Igt (indicazione geografica tipica) bianco Lazio.

L'operazione è stata condotta dai militari tra Velletri e Frascati ma ha coinvolto anche altri comuni dell'area dei Castelli romani.

Norme totalmente ignorate, cantine vinicole prive di ogni requisito per la produzione o conservazione di alimenti: in più, di fatto, la totale assenza di precauzioni contro l'assalto degli animali infestanti. Il quadro in cui si sono trovati i militari del nucleo antisofisticazioni si arricchiva di sporco diffuso e contenitori di conservazione e di produzione del vino caratterizzati dalla costante presenza di ruggine.

I titolari delle cantine interessate ai controlli che hanno messi in evidenza le gravi irregolarità sono stati successivamente deferiti all'autorità giudiziaria. Il bilancio finale dell'operazione arriverà comunque tra pochi giorni.

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